美食供应商_第九十七章 必备美食 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一章

  第九十七章 必备美食 (第1/3页)

  本来荞麦面条是属于饸饹面的一种,按理是需要用机器压制出来,这是关键,其实也是因为荞麦面的粘性以及延展性这些不够,不好像是面粉制作的面条一样,不过袁州在做冷面的时候并没有采用这样的方式,还是选择的手工制作的。

  因为没有使用机器,这个面条的长度跟普通面条不太一样,似乎只有普通挂面那么长,而且也不是像是拉长了截断的,特别像是本来就只拉了那么长一样,关键是还细。

  尹楠因为不会做饭,这些细节倒是没有注意到,她只沉浸在面条的美味,和配菜的好吃中,一筷子一株面条,间或喝上一口冷汤,再吃上一块牛肉,感觉给个神仙都不想做了。

  “稀里呼噜”

  看着像是小仙女吃起东西来绝对的糙汉子,抱着比她脸还大的碗,尹楠举重若轻,很是轻松地没一会就将面条吃完了,不止是面条,配菜汤汁都喝完了,就是碗里沾着的芝麻这些都已经被舔完了,因此本来就是浅绿色的大碗,直接恢复了干净,绝对不用洗。

  冷面没有一丝热气,但是吃进去以后并不会觉得胃里凉凉的,相反因为食物的摄入而显得越发的有活力了。

  还不断地在暗示尹楠,大约的意思是‘我已经做好准备接受更多的食物了,可以大吃特吃了’。

  米肠就是在这样的境况下上来的。

  不同于刚刚冷面的悄无声息,米肠才一出场就用它独特的味道引起了尹楠的注意力。

  这些米肠是袁州今天早上的时候现做的,绝对的新鲜,因为米肠里面不止是用了大米糯米这些,还加入了猪血和延边特有的一些蔬菜等食材,因此味道显得比较复杂。

  既有大米的米香,糯米的糯香,还有猪血微微带着的腥气,以及蔬菜的清香气息,还有一种独属于油的丰润的滋味。

  米肠跟普通的香肠这些不同? 切制的时候并不讲究薄? 毕竟是有米在里面的,因此一般是一指厚的程度? 袁州这个切成的是小手指的厚度? 算是极薄了。

  但是
加入书签我的书架

上一章 目录 下一章